Innovation alimentaire
Face à la fragilisation du secteur de l’industrie agroalimentaire en Île-de-France, un dispositif régional a été mis en place depuis quelques années pour structurer et soutenir la filière : le PASS Filière IAA (pilotage ARIA).
Dans ce cadre, pour accompagner au mieux les entreprises, le Cervia a souhaité réaliser une carte sur l’innovation alimentaire. Il a demandé l’appui de L'Institut, largement investi sur les questions d’alimentation, dans la droite ligne du cahier n° 173 « Une métropole à ma table » dédié aux défis alimentaires dans les grandes métropoles.
MISE À JOUR : 01/05/2017
FORMAT : 70 x 50 cm (poster)
Cette étude est reliée aux catégories suivantes :
Économie |
Environnement urbain et rural |
Carte téléchargeable |
Agriculture et alimentation |
Industries et services